Dove le rocce vulcaniche e sedimentarie si sono disgregate a formare suoli magri e profondi coltiviamo un Merlot che garantisce produzioni moderate ma costanti. Su questa terra versatile si alternano vigneti, uliveti e frutteti. Il vino che ne otteniamo è dotato di corpo asciutto e solido, spiccatamente fruttato, dal tannino stuzzicante. Adatto alla pasta al forno e agli arrosti.
Uve
Merlot 100%
Annata
2019
Grado alcolico
13,5% vol
Servizio e abbinamento
Servire intorno ai 18° C. Per le sue spiccate note fruttate e fresche accompagna agevolmente primi piatti a base di carne, formaggi mediamente stagionati e salumi.