Cabernet e Merlot, figli irripetibili di ogni vendemmia, generano questo vino prodotto solo in poche annate. Sorprendono la piacevolezza del gusto fin dalla giovane età, l’estrema aderenza al carattere varietale delle uve e del territorio dei Colli Euganei e la profondità, piuttosto che l’esuberanza, delle sensazioni che dona. Formaggi stagionati e brasati contribuiscono ad esaltare questo vino, perfetto anche “da meditazione”.
Uve
Cabernet e Merlot
Annata
2015
Grado alcolico
14,5% vol
Servizio e abbinamento
Stappare qualche ora prima e servire attorno ai 18°C. Da gustare con uno stufato o un arrosto di manzo.
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